随着城市化进程的加快与餐饮业的蓬勃发展，产生的餐厨垃圾也日益增多，这些餐厨垃圾不仅数量庞大，而且含有高水分、高油脂、易腐烂等特点。不少地方都出现了对餐厨垃圾处理难的问题，主要原因有以下三点：群众对环保以及分类收集意识不强、对餐厨垃圾没有进行统一收运和处理、对餐厨垃圾没有进行资源化利用，今天就这三点与大家分享，餐厨垃圾是怎么处理的？

餐厨垃圾

一、源头减量和分类收集

首先，从源头上减少餐厨垃圾的产生，积极推广“光盘行动”口号，鼓励群众适当用餐，减少食物的浪费。同时，加强群众的垃圾分类意识，在街道、社区等开展垃圾分类宣传活动，学习垃圾分类知识，并在各区域设置餐厨垃圾桶，这不仅可以培养群众餐厨垃圾分类意识，也为餐厨垃圾的后续处理提供了便利。

垃圾分类

二、进行统一收运和处理

餐厨垃圾收运处置服务公司对餐厨垃圾进行统一收运和处理，统筹各个区域内的餐厨垃圾收集、外运的工作，确保每个区域都设有合理的收集点，并配有足够的垃圾桶进行收集。同时，还需要规划好外运的运输路线，合理安排运输时间和频率，让餐厨垃圾能够及时的送入站点内进行无害化处理和资源化利用。

垃圾收运

三、对餐厨垃圾进行资源化利用

餐厨垃圾中含有高水分、高油脂和许多有机物，通过资源化利用技术，可以将餐厨垃圾转化为宝贵的资源。例如，好氧堆肥的技术可以将餐厨垃圾转化为有机肥原料，以微米生物的餐厨垃圾处理设备为例，其核心工艺为微生物高温好氧堆肥技术，设备在经过自动提升、称重、倒料、破碎、冲洗、脱水、发酵的工艺流程后，会将餐厨垃圾转化为有机肥原料，在经过深加工后可用于农作物、园林种植等。

餐厨垃圾处理设备

餐厨垃圾的处理是城市管理和环境保护的重要一环，只有通过科学、环保的处理技术，才能实现餐厨垃圾的无害化、减量化处理和资源化利用。同时，也要积极地呼吁群众做好垃圾分类的工作，共同为我们的环境做出贡献，守护好我们的家园。